Too Good To Go BlogJAK POTRAVINOVÝ ODPAD OVLIVŇUJE SPOTŘEBU VODY: KOLIK VODY JE VE TVÉM OBLÍBENÉM JÍDLE?

Je Světový den vody, a proto se dnes zaměřme na skrytou vodu, která se využívá při výrobě potravin. Co myslíte, kolik sklenic vody je zapotřebí k vypěstování jednoho avokáda o hmotnosti 201 gramů?

Je to 1 164 sklenic!

Pokaždé, když plýtváme potravinami, plýtváme také vodou, která byla použita na jejich pěstování a zpracování. Snížení plýtvání potravinami je jedním z nejjednodušších řešení, jak chránit planetu a zamezit zbytečné spotřebě přírodních zdrojů.

PROČ JE DŮLEŽITÉ ZAMEZIT PLÝTVÁNÍ VODOU?

Zamezení zbytečnému plýtvání vodou je zásadní, protože voda je nezbytná – pro naše zdraví, pěstování potravin i udržování rovnováhy v přírodě. S rostoucí populací a změnami klimatu se však čistá voda stává na některých místech stále méně dostupnou. Omezením plýtvání můžeme pomoci zajistit dostatek vody pro všechny i do budoucna.

JAK PLÝTVÁNÍ POTRAVIN OVLIVŇUJE SPOTŘEBU VODY?

Plýtvání potravinami znamená také zbytečné plýtvání vodou, která byla použita na jejich výrobu – od zavlažování a čištění až po balení. Například jeden hamburger (s houskou, masem, salátem a rajčaty) vyžaduje k výrobě přibližně 12 490 sklenic vody. Tím, že ho vyhodíte, plýtváte všemi zdroji, které se na něj vynaložily.

CO TO ZNAMENÁ, KDYŽ SE UKRÝVÁ VODA V POTRAVINÁCH?

Voda skrytá v potravinách představuje celkový objem vody spotřebované při výrobě jedné potraviny – od samotné produkce až po její cestu na váš stůl. Další informace naleznete na stránkách waterfootprint.org.

KOLIK VODY SE SPOTŘEBUJE PŘI VÝROBĚ BĚŽNÝCH POTRAVIN?

Spotřeba vody u některých potravin, které denně konzumujeme, vás možná překvapí:

Spotřeba:
💧2 412 sklenic vody na výrobu 300 g krajíce pšeničného chleba
💧1 164 sklenic vody na 201 g avokáda
💧1 000 sklenic vody na 60 g vajíčka
💧660 sklenic vody na jeden 125 ml šálek kávy

DALŠÍ INFORMACE O SKRYTÉ VODĚ V TVÝCH OBLÍBENÝCH POTRAVINÁCH:

JAK MŮŽETE S TOO GOOD TO GO ZABRÁNIT PLÝTVÁNÍ VODOU?

Záchranou neprodaného přebytku potravin prostřednictvím aplikace Too Good To Go nejenže snižujete potravinový odpad, ale také pomáháte zabránit zbytečné spotřebě vody. Každé zachráněné jídlo představuje menší plýtvání zdroji a krok směrem k udržitelnější budoucnosti.

Stáhněte si aplikaci Too Good To Go ještě dnes a udělejte pozitivní krok pro životní prostředí.

Společně můžeme zajistit, že každá kapka vody bude mít smysl.

Prohlášení:
Spotřeba vody v avokádu: Zdroj: Water Footprint Calculator, 2025. Vezmeme-li v úvahu sklenici vody o objemu 200 ml.

Spotřeba vody u pšeničného chleba, kávy, vajíčka a hamburgeru: Data shromážděna, převedena a zpracována prostřednictvím Water Footprint Calculator.

Zdroj: Hoekstra & The Water Footprint Network (2017). Vezmeme-li v úvahu sklenici vody o objemu 200 ml.