Press ReleaseCORA werkt samen met Too Good To Go Platform om het beheer van houdbaarheidsdata in de winkel te optimaliseren

• Too Good To Go Platform is een innovatieve oplossing voor het beheer van voedseloverschotten. Het stelt retailers in staat om houdbaarheidsdata efficiënter te beheren, kortingen in de winkel te optimaliseren en voedselverspilling te verminderen, terwijl ze tegelijk inkomsten genereren, marges maximaliseren en de operationele winkelprocessen vereenvoudigen.
• Too Good To Go Platform helpt winkelmedewerkers door hen een lijst te tonen van producten die hun houdbaarheidsdatum naderen, rechtstreeks op hun PDA (de handscanners die in de winkel worden gebruikt). In plaats van 100% van de producten in de rekken handmatig te controleren, hoeft slechts 2 tot 6% van alle producten per dag te worden nagekeken.
• Zes CORA-hypermarkten maken al gebruik van Too Good To Go Platform na een succesvolle pilotfase: CORA Hornu, CORA Woluwe, CORA La Louvière, CORA Anderlecht, CORA Rocourt en CORA Châtelineau.

Brussel, 20 februari 2025 - Too Good To Go, de wereldwijde impactonderneming die voedselverspilling tegengaat, en CORA, de Belgische hypermarktketen die deel uitmaakt van de Louis Delhaize-groep, kondigen de uitrol aan van Too Good To Go Platform, de innovatieve oplossing voor het beheer van houdbaarheidsdata in de winkel, in zes CORA-hypermarkten.

Slimmer beheer en digitalisering van producten met een houdbaarheidsdatum

Winkelmedewerkers besteden dagelijks vele werkuren aan het handmatig controleren van de houdbaarheidsdata van producten in de rekken. Too Good To Go Platform digitaliseert deze data en zorgt ervoor dat de producten op een gestructureerde manier worden weergegeven op de PDA van de medewerkers.

Dankzij slimme algoritmes stelt het platform een dagelijkse of wekelijkse lijst op met producten die hun houdbaarheidsdatum naderen, gerangschikt per rek, afhankelijk van de houdbaarheidstermijn.

Daarnaast geeft het platform aanbevelingen over wat er met elk product moet gebeuren, op basis van vooraf ingestelde en aanpasbare regels per winkel. Dit kan bijvoorbeeld betekenen dat er een kortingssticker wordt geprint om het product in de winkel te verkopen, of dat het product wordt toegevoegd aan een Verrassingspakket dat via de Too Good To Go-app verkocht wordt. Deze regels en aanbevelingen kunnen eenvoudig worden ingesteld op het niveau van de winkel of het hoofdkantoor, per productcategorie of stockeenheid.

"Het beheren van houdbaarheidsdata en kortingen kan tijdrovend en foutgevoelig zijn, vooral in grote winkels," zegt Isabelle de Bidlot, Key Account Lead bij Too Good To Go België. "Een efficiënt systeem dat risicoproducten identificeert en gekoppeld wordt aan een duidelijke strategie, maakt het makkelijker om deze producten alsnog te verkopen en voedselverspilling aanzienlijk te verminderen. Dat is exact wat Too Good To Go Platform biedt."

Ronan Lambert, Supply Chain Support Manager bij CORA België, vult aan: "De implementatie van Too Good To Go Platform helpt ons om houdbaarheidsdata veel beter te beheren en onze inspanningen tegen voedselverspilling nog efficiënter voort te zetten. Onze medewerkers hoeven nog maar 2 tot 6% van de producten handmatig te controleren en weten precies waar ze in de rekken moeten ingrijpen. Dat bespaart hen tot wel 1 uur per dag per medewerker. Bovendien geeft de software ons een helder overzicht van producten die de houdbaarheidsdatum naderen, waardoor we ze sneller kunnen aanbieden tegen een verlaagde prijs in onze ‘anti-verspillingszone’ of via de Verrassingspakketten in de Too Good To Go-app."

Al meer dan 33.000 Verrassingspakketten gered bij CORA via Too Good To Go

De lancering van Too Good To Go Platform betekent een nieuwe mijlpaal in de langdurige samenwerking tussen Too Good To Go en CORA. Sinds 2019 werken beide bedrijven samen in de strijd tegen voedselverspilling met Verrassingspakketten die beschikbaar zijn via de Too Good To Go-app, die inmiddels drie miljoen gebruikers in België telt. Tot nu toe werden al meer dan 33.000 Verrassingspakketten gered bij CORA.

Daarnaast wordt het aanbod van Verrassingspakketten binnen de CORA-hypermarkten steeds verder uitgebreid met onder andere groente- en fruitpakketten en de "Bakkerij van gisteren"-pakketten. Deze initiatieven zorgen ervoor dat nog meer producten een tweede leven krijgen en voedselverspilling in deze categorieën verder wordt teruggedrongen.

EINDE PERSBERICHT

Voor meer informatie, gelieve contact op te nemen met: press@toogoodtogo.be