¡Descubre las recetas locas de amor recién cocinadas de nuestras Food Dates! San Valentín nos ha dejado con varias ideas de recetas que no imaginábamos que iban a funcionar.3 Recetas locas con ingredientes que no imaginabas

1. Para hacer la masa de la pizza agrega en un recipiente hondo el agua, la levadura y el aceite. Mezcla bien y añade la harina y la pizca de sal. Una vez tengas la masa homogénea, la pasamos a la encimera para amasarlo mejor. 
2. Para continuar con el amasado, pon la harina en la encimera, así evitaras que la masa se pegue. Tienes que trabajarla bien, si necesitas un poco más de harina puedes ir añadiendo en función de como veas la masa. Amasa la mezcla hasta que ya no se pegue y quede lisa. Una vez terminada, déjala reposar más o menos una hora.
3. Una vez dejada reposar, coge la cantidad que veas para una pizza, es posible que con estas cantidades te salga para dos pizzas caseras. 
4. Estírala bien hasta que quede lisa. Colócala en una bandeja para el horno, encima de papel de horno con un poco de AOVE para evitar que se pegue. 
5. Ahora sí, es el momento de añadir todos los ingredientes.
6. Cubre la base de la pizza con la sala de tomate, añade los tomates cortados, la albahaca y el queso. Para terminar, coloca los trozos de kiwi encima de la pizza.
7. Con el horno precalentado a 220º sitúa la pizza y hornéala unos 15 minutos, hasta que la veas ligeramente dorada (baja un poco la temperatura del horno para asegurarte que se hace del todo). Una vez veas que está completamente hecha, sácala del horno y... ¡buen provecho!

Somos conscientes que la pizza hawaiana con piña no es de las favoritas, siempre es de las más rechazadas, pero puede que añadiendo kiwi,  ¡la veáis con mejores ojos! 🤤

Tips de nuestros Waste Warriors: Como en la elaboración de esta pizza entra en juego la creatividad anti-desperdicio, nos han animado a probarla con verduras a la parrilla para hacerla más vegetal. ¡Seguro que así se añadirá sabor a esta receta de pizza loca! 🍕

Queso y Piña: Sticks de queso y piña

A continuación te enseñamos como conseguir esta súper sencillo aperitivo.

Ingredientes:

• 1/2 Piña cortada en trocitos pequeñitos
• 1 queso brie (puede ser otro queso que tengas en la nevera)
• Palillos de bambú reutilizables

1. Corta en dados homogéneos la piña y déjala reservada en un bol.
2. Corta en dados homogéneos el queso, de un tamaño parecido a la piña, y déjalos en el bol.
3. La preparación del aperitivo, es muy sencilla. Simplemente tienes que unir un trocito de la piña, con un trocito del queso y pinchar la parte superior con el palillo para que se queden rectos. Puedes ir colocando todos los sticks en una bandeja, para servir después. 

Recuerda que en la elaboración de este fácil aperitivo de queso y piña, puedes aprovechar también esas frutas y frutos secos que más te gusten. Juega con mezclar nueces, o prueba en poner otras frutas distintas para aportar un sabor distinto al queso. 🤩

Tips de nuestros Waste Warriors: prueba en hacer pan de coca o de cristal, con queso y piña fundidos en el horno... Todos sabemos que en el calor del horno, ¡siempre surge el amor! Fundiendo el queso en una raclette con piña a la parrilla, ¡también es una muy buena opción!

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